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尹康:走秀还是走心,这并不是个问题

发稿时间:2017-03-13 11:10:56 来源: 环球网 中国青年网

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  ——对话意会自调酒全球运营中心总经理尹康

  不管是在派对上和意会自调酒“偶遇”,还是亲自在意会商城上下单购买,所有和意会自调酒有过亲密接触的人,除了对酒品本身的“好喝好玩”赞不绝口外,几乎都会众口一词地补上一句,“瓶子好漂亮”。

  意会自调酒采用了一盒三款、黑白双瓶的外包装形式,纤细修长的款型设计和宛若“机关”的打开方式都让人眼前一亮,也许“高大上”的笼统评价过于简单粗暴,但拿着空瓶,“丢掉可惜”的犹豫,一定是足见赞许的真诚了。

  意会自调酒的包装原创设计者、意会自调酒全球运营中心品牌总监尹康先生,对反馈回来的各种“点评”总是很认真虚心地听取意见,话题于是也就从瓶子开始。

  Q:尹总,意会自调酒的市场定位是年轻人市场,我们注意到,市场上其他针对年轻人推出的酒类品牌,基本上都是各种颜色的系列组合,虽然现在证明意会自调酒的设计很受欢迎,但当初您大胆采用黑白两种颜色,是出于什么样的考虑呢?

  A:从色彩学来讲,色彩是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉效应。人对不同的色彩能产生不同的联想,如人们看到红色后,会联想到鲜血、红旗、朝霞等,看到绿色,会联想到小草、绿地等具体事物。并且,色彩的联想受到人的年龄、性别、性格、文化、教养、职业、民族、宗教、生活环境、时代背景、生活经历等各方面因素的影响。但可以说,任何一种色彩,对青春的全是都难免以偏概全。我们知道,黑白是色彩世界中的“极色”,对比效果感觉大方、庄重、高雅而富有现代感。一个弥散地反射所有波长的光的表面是白色的,而一个吸收所有波长的光的表面是黑色的。这也正是青春无限可能的定义。事实上,黑白双瓶的意会自调酒,象征的是单纯、强烈、明快、爽气而又神秘的青春内涵,而经过自我主张随心调配,成就的是真正地丰富多彩。

  Q:尹总,意会自调酒除了独特的包装设计吸引了无数眼球,“自调酒”的定义同样引起了业界内外的广泛关注,可以说,人们是因为意会酒而知道了“自调”的概念,而意会自调酒也因此被定义为一个新的品类,您在这方面能不能谈一谈?

  A:自调酒的概念是意会品牌率先提出的。自调酒的产生,也并不是一个简单的命名和定义,他是由国家级酿酒大师、山西杏花村汾酒厂股份有限公司总工程师杜小威先生亲率团队、历时七年自主研发而成。意会自调酒以年轻一代消费者的文化氛围和情感诉求为基本定位,倡导“好喝好玩健康”的饮酒新风尚,它最大的特点,就是适宜和其他饮品完美搭配,从品类到比例随意创新,在年轻人适量饮酒的基础需求上,植入时尚、娱乐基因,最为重要的是,意会自调酒是一款有标准可循的产品,对于“自调”有健康、科学的搭配依据,而不仅仅是作为一种迎合新兴消费群体的噱头。曾经有同事把意会自调酒比作饮品中的“O型血”,这其实正是意会自调酒品牌自信的来源。

  Q:我刚才提到,市场上也陆续出现了针对年轻市场的酒品,而您也说到了“品牌自信”这个理念,那么您能更详细地解说一下意会自调酒的品牌定位吗?

  A:意会自调酒的愿景是“成为90后重要的生活元素”,品牌口号是“无意会,不派对。有Sense,才Party”,我们所倡导的是一种“90后年轻人的生活方式”。可以说,主攻年轻消费群体,不管是行业调整下酒类企业寻求自救的捷径,还是90群体崛起的大势所趋,打出“时尚化、年轻化”诉求,更多的像是一场跟风运动。不是说是白酒产品换一个包装,换一个很酷的标志,或者从网上下载几句流行语印刷上去、甚至是改变一下产品的单瓶常规容量就是时尚了。而是要从最本质的方面,通过年轻人能够接受的形式表现出来。在当下生活当中,很多年轻人拒绝喝白酒,一个很重要的理由应该是口味。我们需要思考和努力探索的,应该是开发年轻人喜欢的口味和更健康的产品,这是毋庸置疑的问题,更是品牌应该坚守的原则和底线。年轻消费者更注重理性饮酒、健康饮酒、更愿意自由自在的饮酒,让饮酒成为一种享受,而不是负担。而意会自调酒从定位,视觉包装,口感,酒精度数,恰恰能迎合这样的需求,更能打动90后消费者,在内心深处引起共鸣。

  Q:尹总,可不可以这样理解——意会自调酒凭借个性的饮用方式、自由的搭配风格和全新的感官体验,构建出全新的品牌DNA,并且实现了和派对文化的完美结合,这也正是它独特的品牌魅力所在?

  A:对,意会自调酒和派对文化的结合是具有前瞻性的。我们把品牌置于消费者的生活场景,用“消费者的生活发现”作为品牌的思想,激发品牌与消费者思想共鸣。品牌与消费者生活场景结合,有强烈的产品使用场景暗示,在那时刻动心,在那时刻消费!我们对年轻消费群体不是单纯的讨好迎合,在品牌经营上,意会自调酒持续关注消费前、消费中和消费后的每一个细节。这是因为,再年轻的消费者也是会成长的,光靠青春、时尚、活力等“很大的词”来定义,是不能全方位满足消费者对酒类饮品的需求的。意会自调酒的魅力在于创意,意会品牌的生命力在于创新,只有加强创新,提升自己产品的质量,才是意会自调酒长期发展的核心竞争力。

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